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Notre histoire

Depuis toujours, à vos côtés !

En 1924, M. Jaeger crée une petite entreprise d'épices dans l'Est de la France.

Reprise ensuite par M. Thirode, l'entreprise s'est développée pour en faire un des leaders des solutions fonctionnelles et aromatiques sur le marché français pour les Bouchers-Charcutiers-Traiteurs (BCT).

Jaeger a rejoint le groupe SOLINA en 2013 lors de l'acquisition par Cap Traiteur de cette marque bien ancrée sur le territoire français, tout comme les autres marques du groupe sur leurs marchés concernés: Hagesud, Degens, Rejo & Oschätzchen.

Metiers du bouche

Une marque entièrement dédiée aux Métiers de Bouche

Une gamme pensée par des professionnels
Un savoir-faire reconnu
Une référence pour les Bouchers-Charcutiers-Traiteurs
Des innovations régulières
Une force commerciale
Nos atouts
Nos atouts

Une marque qui va au-delà de vos attentes

Commander les produits Jaeger c'est bénéficier de toute l'expertise produits de nos développeurs issus du métier de Boucher-Charcutier, avec l'assurance d'un niveau d'exigence à tous les niveaux: sourcing et traçabilité des matières premières, qualité et sécurité de nos produits.

Grâce à des délais de livraison garantis, et une couverture nationale inégalée de nos équipes, Jaeger vous accompagne au quotidien pour toujours plus de réactivité, à votre service.

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Nos produits

Une offre complète

  • • Pièces saumurées
  • • Charcuterie cuite
  • • Charcuterie sèche
  • • Charcuterie crue
  • • So'cissette
  • • Gelées & Gélatine
  • • Marinades
  • • Mélanges aromatiques
  • • Alcools dénaturés
  • • Antioxydants
  • • Arômes
  • • Auxiliaires de fabrication
  • • Champignons déshydratés
  • • Colorants
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Votre conseiller

Des professionnels dans toute la France

Nos conseillers, tous issus du métier de Boucher-Charcutier, restent à votre disposition pour vous apporter au quotidien des conseils d'utilisation des produits ou de l'amélioration des résultats, mais aussi des idées de recettes.
Ils pourront vous suggérer des mises en avant et des animations de produits tout au long de l'année pour vous aider à dynamiser vos ventes.

N'hésitez plus et consultez la carte de votre conseiller le plus proche de chez vous!

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