Une gamme pensée par et pour des professionnels bouchers-charcutiers
Depuis 1924, Jaeger s’affirme comme la référence des solutions d’ingrédients aromatiques et fonctionnels sur le marché des métiers de bouche en France.
Jaeger accompagne au quotidien, les Bouchers-Charcutiers-Traiteurs et partage avec eux cette passion de l’excellence et de l’artisanat.
La marque apporte une expertise et une connaissance pointue du métier pour offrir des solutions produits de haute qualité.
Jaeger valorise le savoir-faire maison et la tradition tout en s’inspirant des tendances alimentaires du moment.
Jaeger, c’est aussi une force de vente engagée auprès de ses clients pour les aider à développer leur activité par des formations, des conseils techniques et des recettes inspirantes. Nos technicos commerciaux sont issus des métiers de la boucherie, la charcuterie et la cuisine.
Notre histoire
Depuis toujours, à vos côtés !
En 1924, M. Jaeger crée une petite entreprise d'épices dans l'Est de la France.
Reprise ensuite par M. Thirode, l'entreprise s'est développée pour en faire un des leaders des solutions fonctionnelles et aromatiques sur le marché français pour les Bouchers-Charcutiers-Traiteurs (BCT).
Jaeger a rejoint le groupe SOLINA en 2013 lors de l'acquisition par Cap Traiteur de cette marque bien ancrée sur le territoire français, tout comme les autres marques du groupe sur leurs marchés concernés : Hagesud, Degens, Rejo & Oschätzchen.
Une force commerciale
JAEGER, une marque historique, des produits établis, mais pas que… Travailler avec JAEGER c'est l'assurance d'être épaulé, conseillé par une équipe unique en France de plus de 20 Technico-Commerciaux et Démonstrateurs, tous anciens Bouchers-Charcutiers de talent !
Un conseil sur une fabrication, une question d'ordre réglementaire, une démonstration de nos dernières recettes, un audit de vos modes de production, un avis sur un investissement de matériel, des suggestions d'implantation de votre comptoir : nos équipes commerciales alliées à nos spécialistes qualité, R&D, réglementation et marketing sont à votre disposition tout au long de l'année pour vous proposer un panel de services exclusifs.
Avec JAEGER, vous ne serez plus jamais seul !
Témoignage client
«Je suis fidèle à la marque JAEGER et à ses produits depuis des années. C'est un partenaire irremplaçable pour la réalisation des recettes que mes clients plébiscitent depuis plus de 30 ans. Mes équipes continuent bien évidemment à faire évoluer nos spécialités grâce à toute l'innovation et la créativité que je propose régulièrement à mon Technico-Commercial JAEGER. Travailler avec JAEGER, c'est un gage de qualité, de sécurité et de service mais surtout, c'est un allié dans la défense de notre patrimoine culinaire et un partenaire pour développer notre Chiffre d'Affaire par des nouveautés régulières. »
MICKAËL DOIRE
Artisan boucher-charcutier, Sarthe
PROUD MEMBER OF SOLINA
Jaeger est une marque de Solina, un partenaire mondial de l'industrie alimentaire qui dispose des connaissances locales et de l'envergure mondiale nécessaires pour relever les défis les plus importants et les plus cruciaux. Nous concevons des solutions d'ingrédients personnalisées pour nos clients opérant sur les marchés de l'industrie alimentaire, de la restauration, de la boucherie et de la nutrition. Nous voulons contribuer à la production d'aliments délicieux, nourrissants, abordables, durables et pratiques.
EN SAVOIR PLUS
Nos recettes
De nouvelles recettes pour diversifier votre offre.
